HOJALDRE DE JAMON Y QUESO

• Ingredientes:

250gr. de hojaldre (yo lo uso congelado)
60gr. de jamón york
100gr. de queso suave
orégano y sal
1 huevo batido
30 g. de queso rallado

• Elaboración:

- Extender (no demasiado) la pasta con el rodillo, colocarla en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear, y reservar.

- Añadir una capa de jamón york y encima una de queso, dejando un reborde libre de 2 cm.,el cual se pinta con huevo batido.

- Poner encima la otra ración de hojaldre y hacerle unos cortes en la superficie.

- Sellar los bordes con los dientes de un tenedor y espolvorearlos con un poco de queso rallado.

- Poner por toda la superfie orégano al gusto.

- Meter en el horno precalentado a 180º y cocinar durante 20 minutos.


Se puede comer tanto frío como caliente y es una receta rápida y facilísima!.